釜めし中華そば古川　岡山市北区

さっそく再訪



釜めし中華そば古川さん

今日は醤油も塩もあるということでこちらを
吉備路ふくとまってスーパーなどに出回らないと言われるトマトのガスパチョをいただきながら待ってると来ました



中華そば醤油

さっそくスープからいただくと



塩ほどのインパクトはありませんでしたが醤油もぶちウマ～です
基本は塩と同じ鶏ガラ和風だし　醤油はちと濃い目のような感じ

麺も２種類あるとのことでしたがとりあえず前回いただいた平打ちの麺で



中華そばだけだとちょい少なめかな



炙ったチャーシューもおいしい

こってり醤油に違う麺と楽しみが一杯
また伺います

ごちそうさまでした。