ラーメンドライブ

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新年あけましておめでとうございます。

田舎に帰っておりましてＮＥＴ環境が悪く接続することができずご挨拶が遅れて申し訳ありません。

今年もよろしくお願いします。

今年一発目のラーメンは嫁さん実家からの帰り道にあったこちらへ



らーめん工房 海さん

メニューを見て



どこかで見た様なＰＯＰも



自分はこちらを



塩らーめん

スープから



あご（トビウオ）出汁の効いたスープは以外にも（失礼）おいしいわ

生卵麺は



中太のちぢれ麺もいい感じです



具材は貝割れ大根に



チャーシュー



もやし



糸唐辛子

嫁さん注文は



しょうゆらーめん味玉トッピング

スープから



出汁は塩より効き目が少ないかな
あと、ちとぬるいですわ

麺は



塩より少し細め
逆のような気もしますが・・・



トマトがなぜか入っています

しょうゆは少し改良の余地ありかな

出来たばかりだしこれからどんどんおいしくなっていただきたいものです

ごちそうさまでした。