ラーメンドライブ

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今日は仕事で三次方面に
七塚原ＳＡ（上）で昼食を



メニュー見て一番人気のこちらを



旨コクとん太麺

何風なラーメンかわかりませんがスープはとんこつベースに背脂が浮いてます
とんこつの出汁と背脂で結構濃い目のスープです



麺は中太麺　震災の影響で工場が被災されたため、全国のとん太さんこちらの麺で提供されているとのことです



ラーメンにはちっちゃいチャーシューに



煮玉子



きくらげに



メンマ



チェーン店ですが従業員の方はみんな元気いっぱいで気持ちいいです
もう少し安ければいいんだけど（笑）

ごちそうさまでした。

  

出張で福山方面に来たのでこちらに伺いました



尾道ラーメンほんてんさん



違うのを頼もうといつも思うのですが今日もこちらを



醤油ほんてんラーメン

にんにく、唐辛子のたっぷり入ったスープから



昔みたいに背脂がカリカリじゃないけどうまいわ～



粉っぽい麺もいい感じ

通し営業もありがたいです

ごちそうさまでした。

  

ひさびさにこちらへ



洛二神さん



味噌も気になるところですがいつものを



魚濃つけ麺大盛



並と比べるとこんな感じ



さっそく麺からいただきます
おいしいんだけどなんかつけ汁ぬるくなったような



中には刻みネギに



煮玉子



最後はスープ割で

おいしいのはおいしいんだけど
つけ汁ぬるく感じたのを今までの常連のお客さんも感じてるのか、最近並びがありません
前のに復活希望

ごちそうさまでした。

  

今日のお昼はこちらに



大阪トンテキ
三重県四日市ではかなり有名みたい
大阪でも待ちが出るほど人気店なんですね　１２時３０くらいで５人くらい並ばれてました



待ってる間に注文して入店
あまり待つことなくすぐに出てきました



こちらは自分が注文した大トンテキ（３００グラム）



で、こちらが嫁さん注文のうす焼きトンテキ

大トンテキの厚さは結構なもの



ソースの味は醤油ベースでケチャップが入ったような感じ
あまり個人的な好みの味ではありませんでした

ごちそうさまでした。

  

ＩＫＥＡに用事があったので行ったのですが欲しかったものは品切れ
でもなんだかんだ買ってこちらに



なにわとんこつらーめん大正橋まんてんさん　



メニューを見て自分が注文したのは



特製にんにくらーめん　

さっそくスープから
ふちに付いてる味噌をスープに少し混ぜて頂きます



結構とんこつ濃い目でにんにく効いてるスープでうまいわ
ちょっと塩っけが効き過ぎなのか後でのどが渇きそう



麺は細麺
もう少し硬めが好みです



チャーシューに



メンマ

で、こちらが嫁さん注文の



まんてんらーめん

嫁さん的にはこちらのお店はなしみたい

ごちそうさまでした。

  

ＧＷの振り替えで休みだったので嫁さんと待ち合わせして扇町に出来たブログで評判のこちらへ
何でもおいしいと書かれるブログなので心配しつつやって来ました



新骨鶏らぁめんあざすさん



お客さんいっぱいだったのでちょっと待って入店



卓上にはいろいろな調味料
魚粉ってのもありました

少々待って自分が注文した



つけ麺並盛り　

さっそく麺をつけ汁につけて



あ～失敗した
大盛りにすればよかったと思わせるおいしさ
ぶちウマ～です



炙られたチャーシューに



なると

大まかな味で言うと紡さんっぽい味
ちょっと匂いがしたけどこれから切磋琢磨されてどんどん美味しくなっていくんでしょうね



最後はスープ割で
魚介がしっかり効いたアツアツでの提供はありがたいけど、こちらはもう少しぬるめがうれしいかな
猫舌なもので

こちらは嫁さん注文の



味玉ラーメン

スープから



ラーメンのスープもテロテロでぶちウマ～
こちらも鶏のいやな匂いが少ししましたがそれをあまりある鶏のおいしさです

麺はちょい細め？
スープがすごく絡んでくれます



出来てすぐなのにすでに待ちが出るほどの人気点
接客も気持ちいいし、飲み屋さんみたいに会計後は表まで出て来て見送りしていただけます
こちらも無鉄砲さん、紡さん、弥七さんなどの大行列店並の行列店になりそうな予感
そうなる前に続けて訪問しとうかと思います

ごちそうさまでした。

  

三方らーめんおお田さんに伺うもスープ切れのため閉店だったのでこちらへ



釜めし中華そば古川さん

今まで塩→醤油と食べて未食のこちらが出来るということで注文　



こってり醤油

さっそくスープから



とんこつ醤油のような感じだけど実際は鶏でとってるみたい
チャーシューを作った醤油を使ってるとかでとんこつっぽい味を感じたのかな

麺を



こってりだけあって麺がスープをよく持ち上げますわ



軽く炙られたチャーシューもおいしいわ

３種類食べた中で個人的には塩が一番おすすめ
ビールのあてで頂いたのはガスパチョ　ちょいあて系もおいしいです

ごちそうさまでした。