ラーメンドライブ

今日も出張。
今週は出張多いのでディスクワークが貯まってきてます。
お金は貯まりませんが・・・

今日は岸和田の方に出張だったので帰りにこちらに寄らせていただきました。


自己流ラーメン綿麺　さんです。
雨のせいかお客さんの外待ちはありませんでした。

奥さんにどうぞと言われて入った店内はラーメン屋さんとは思えないおしゃれな雰囲気です。夜はＢａｒでもいけそう。
椅子も座りやすい感じでとてもいいものを使われています。

一緒に来た人は生まれて初めてのつけ麺とのこと。
ここの最初に食べたら今後食べるつけ麺のハードル高くなってしまいそうです。

で　注文は

やはりつけ麺です。
から揚げセットも頼みたかったところですが「つけ麺大」で我慢しておきます。

麺は自家製麺　全粒粉入りの平打麺。
具材は煮卵半分　カイワレとこれでもかと入っている薄切りされたレアチャーシュー。
つけ汁のほうにもゴロゴロとチャーシューが入っています。

レアチャーシュー　つけ汁に入れて食べてもそのまま食べても
うまい

麺と一緒に食べると更に
ウマ～　です。

うちの近所にあれば毎日でも通えるのに
ここに来るといつも思ってしまいます。
もう少し通ったら写真も、もう少し撮れるかなぁ

ご馳走様でした。