ラーメンドライブ

月曜日福島にあるつけ麺やさんのこちらにやってきました。



つけ麺みさわ さん

麺のメニューはつけ麺　並、中、大のみ。他に味玉などのトッピングが何種類かあり。

外にある券売機で券を購入し中に入ると

　

メニューと流儀が・・・つけ麺くらい好きに食べさせてください。

少々待って登場は



味玉つけ麺中　嫁さんは並を注文

　

麺つやつやですね。



麺　つけ麺にしたら細めですが、つけ汁に良く絡んでブチうま～です、がこちらも近頃流行りの魚介とんこつ・・・
このつけ汁うまいし、大好きですがどこにいってもこの味だと少々飽きてきますねぇ。
他の味のつけ麺どこかにないかなぁ・・・

　

でもみさわさんはたまねぎみじん切りをつけ汁にいれたり、原了郭の七味やすだちを絞ったのを麺にかけたりと味に変化があって面白い。



東京のどこかのつけ麺と同じく海苔の上に魚粉が載ったつけ汁の中には

　　　
チャーシュー　　　　　　　 ナルト　　　　　　　　　　　極太メンマ　　　　　　　　味玉　　　　　　
それぞれの具材もおいしいです。
特に太いメンマは柔らかく出来上がっていて特においしかったです。

サクッといただいた後はスープ割を



この焼き石をつけ汁の中に入れるとこんな感じになります。



で　出来上がったのがこちら



これも面白いですね。熱々でうまいし
ご飯と生卵いれて雑炊で食べてみたくなりました。



ご馳走様でした。