2011年03月31日
そばの店丸天 岡山市北区
少し焼き鳥いただいた後、最後の〆にこちらへ初訪問
失敗して写真がなんか青っぽい感じに・・・
そばの店丸天さん
あまいからいさんとこちらは昔から岡山の人たちに親しまれたラーメン屋さんのようです
メニューは中華そばと大盛りのみ
こちらを入口近くの食券機で購入
中華そば
スープからいただくと
鶏ガラメインかな醤油ベースのスープはちとゆるい
だてそばさん、冨士屋さんなどと似たような感じ
平打ちの中細麺もすこし茹で過ぎなような
具材はうどんみたいにかまぼこと
脂身少ないチャーシュー
もう少し鶏ガラか豚骨か 出汁がきいた感じが欲しいです
ごちそうさまでした。