ラーメンドライブ

今日は仕事でラーメンを
仕方ないですが２食も食べさせられました

まずは吉備ＳＡ上り線でこちらを



すわき醤油ラーメン



まずはスープから



豚骨醤油味のスープは老舗といわれる岡山ラーメンの中では一番好きな味かも。

次に麺を



ちょっと柔らかいかな。



具材はオーソドックスにチャーシュー



メンマと刻みネギが少々。



そんなに苦情を言われるようなラーメンではないと思いましたが味を確かめるため、チェーン店に



すわき後楽中華そば　庭瀬店さん

注文は同じ



醤油ラーメン

こちらもまずはスープから



吉備ＳＡで入っていた何かの脂のようなものがこちらに入っていませんが、基本同じ味です。

麺は



こちらの茹で加減のほうが好きかな　ちょい硬めでいいかんじ。



チャーシューはこちらのほうが少し厚いけど味は同じ。



こちらも他にメンマと刻みネギ。

基本的には同じですけどエリアのラーメンとの違いはスープの温度かな　決定的な違いは。

岡山県の方好みの味なんでしょう　地元の方がどんどん来店されていました。

もう１店舗くらい行ってみて味を確かめてみたいと思います。

ごちそうさまでした。