ラーメンドライブ

今日はこちらへ



ラーメンＣａｆｅSASAYAさん

ラーメンCafe？〇しの匂いがぷんぷんしますが（失礼）

とりあえずメニューを見て



こちらを



笠岡ラーメンオリジナル

あんまり食べたことないので定義が良く分かりませんがこちらのようです

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AC%A0%E5%B2%A1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

まずはスープから



しょうがが良く効いて、かしわの出汁も良く出てて店の見た目と違っておいしいわ
スープを器に入れてから時間経って麺を入れてたからぬるいかと思ってたけどぬるくないし

麺は



細めのストレート麺
これといって特徴ないかな



中にはメンマに



笠岡ラーメンらしい煮鶏　
こちらではかしわっていう親鶏のことを言うみたいです
固いというかかみごたえのある鶏です　噛めば噛むほど味が染み出てくる感じ



鶏の巻チャーシューも入ってます

失礼なこと言って失礼しました

ごちそうさまでした。